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晶華酒店-三燔本家涮涮鍋

每一桌都是隔間起來的...很私密...很適合約會......0___0a...

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既然隔間起來了...就有服務鈴囉...無線小巧的式樣...
之前看到很多大顆笨重有礙觀瞻的一比就知道餐點的價位還是有差

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醬料由左至右...胡麻醬,玉子醬(就是醬油加生蛋),橙醋醬

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一旁的用具...大筷子,大湯匙,撈物的湯匙(就是有小洞的那種)
還有撈浮在湯上面的肉削的專用湯匙(服務生會一直來幫你撈)

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套餐的前菜(我點的是龍蝦套餐...NT:1280)

還蠻酸的油醋醬很開胃...好吃!

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胡麻什麼菇的忘記了...很好吃...可惜份量少...一猶未盡~~~

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來不及拍照我的海產全被服務生放下鍋了...
ㄟ...有~整隻的龍蝦,蟹腳,九孔,干貝,鯛魚片,花枝,小鮑魚,蛤蠣,生蠔
龍蝦放進鍋裡還在動...米希亞說"哇還在動ㄟ"
服務生回答"對阿我們的龍蝦都是活的喔!"
我說"我晚上可能會睡不著"....服務生笑了...
呵~日本料理店板前坐多了什麼大風大浪都嚇不倒我的...

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套餐的菜盤...很多菜...有幾樣菜我不太清楚叫什麼0___0a.....
還有手工墨魚漿

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單點的去骨牛小排...NT:480...好吃...
我覺得份量比想像中多...其實不算貴~~

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我的海產很多都煮過頭縮水了...唉都怪我忙著聊天忘了正事...
大干貝與大蛤蠣....縮水後...嗚~~~

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龍蝦與好大支的蟹腳...龍蝦肉質鮮美口感扎實...很棒!!
大蟹腳....還蠻甜的....

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點了一杯梅子沙瓦...NT:140...看這個就知道其實三燔本家不貴啦...

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東西全部都吃完了剩湯時服務生會幫你加小魚飯煮成粥...

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搭配蛋花,蔥絲與海苔(還沒放)...這個一鍋再吃下去其實就蠻飽了...

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水果...鳳梨跟香瓜...OK~

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套餐的甜點...用小木桶裝著..很特別喔...
抹茶蒟蒻...之前吃了很多這個都太甜...終於碰到好吃的了....呼~~

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最後看一下進店門後往包廂的走道...很暗...
最後面有個投影的瀑布景觀...很不錯...我沒拍到照片...
借用一下我幾乎天天去的AMYKAKU無名部落格中的照片..
來源 
http://www.wretch.cc/blog/amykaku

嗯...感想...物有所值....兩個人吃了2000超過一點點....
裝潢很不錯...包廂式的空間讓人吃的很輕鬆....
服務很好...
服務生就算你沒call他經過也會看一下有沒需要服務...
加湯啦丟東西進去煮啦撈肉削啦...都可以叫她弄..
你只要負責撈東西起來吃就好...當然你也可以自己來....
食材方面也都沒問題...新鮮且品質都很好....那個龍蝦...實在是棒!!
醬料的風味也很棒...不夠可以再加...
龍蝦套餐單價很高...如果兩個人想去吃不想花這麼多...
肉類的套餐應該是680~880左右...
點個套餐再單點一份肉其實就會飽...
1500內還有找...是不錯的選擇~~


打個分數~~
裝潢=90分
服務=90分
食物=90分

~~~~~~~~~~~~~~~~~~完~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

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