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外星人的休閒生活
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聚-北海道昆布鍋

到達二樓座位區要先經過一座小橋....sorry~測光沒做好照片太暗~

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用餐空間還算寬敞...裝潢也還不錯....

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餐具選擇全白的樣式...

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很台式風味的沙茶醬與芝麻醬...很不幸的"聚"提供的這兩個醬我都不怎麼喜歡

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一行人等待開飯的時光~~~期待上菜中!

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開胃菜由左至右,冰釀甜心蛋,鴨掌黃瓜,梅醋小福袋
沒啥特別的感覺...那個蛋我喜歡...但應該也有人覺得吃不習慣~

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精緻的菜盤....蔬菜的部分品質滿意....

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招牌的昆布鍋...但我不覺得有特別的感覺...反倒是喝到隔壁"吳同鞋"的養生鍋湯頭我比較喜歡
不過已經來不及換了....

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一客530的北海道昆布鍋套餐主菜....小羔羊肉片....還ok....

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另外一客690的主廚推薦套餐主菜....頂級牛小排....這個還不錯....

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漂亮的油花....值得特寫再看一便~~

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530以上套餐提供的綜合手工創意拼盤...很精緻...但我不覺得好吃就是了~
都是加工食品...反而那顆"純真"的大香菇我比較喜歡....

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梅子醋....去油解膩不夠還可以一直回沖當飲料喝...當日最滿意"單品"之一~呵~

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副食...昆布烏龍麵...我不喜歡吃烏龍麵...沒什麼感覺....

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副食...白飯一碗??

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當然不是...是要煮黃金稀飯....這邊是重新換鍋加湯煮
而不是用先前剩下的湯...感覺似乎比較精緻...實際也比較健康...
但我們這一桌愛吃鬼還蠻有意見的....還是用剩下的湯來熬粥比較好吃...

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黃金稀飯必備三寶....

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成品...看起來不錯...但我吃起來只能說"食之無味"...跟三燔差太多了

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甜品...紅豆冰堡...很大一"顆"....煉乳自己加可以調整甜度...不錯的甜品~

就是這樣了....
嚴格說起來我應該不會再來這邊....
去三燔本家只要多花一點點...有包廂可以無拘無束的吃東西...
食材的精緻度也不到三燔的級數....
服務...三燔會比你想像中好..."聚"卻是比想像中差...
還有每樣東西都會沾上一點的沾醬...三燔的層次就深太多了....
最後....那個黃金稀飯...吃了好像沒吃....我真的是不喜歡!
想了一想....牛小排還蠻好吃的....差不多就這樣了....
招牌的昆布湯頭也沒有想像中的好...這我蠻意外的~~~
也不是說真的不好...其實都還算水準中...
份量是非常足夠的....連我都覺得吃的好飽....
可能是我太喜歡三燔了吧...怎麼感覺差個一、兩百塊差這麼多勒...
王品的系列我都很喜歡...這是個例外~~~
會不會是我當天舌頭味蕾出了問題還是怎樣的?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~完~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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